原材料の選択:牛乳や乳製品

Р. Эрли、ハーパーアダムスユニバーシティカレッジ

新生児の哺乳動物を供給し始め主要製品として、牛乳は体の組織や骨の開発、その発展と成長に影響を与える脂肪、タンパク質、炭水化物、ビタミンやミネラルの重要な供給源です。

技術革新管理

16.1
技術革新や新技術の管理 学習目標 このモジュールを学んだ後、あなたは以下となります。

  1. 開発におけるイノベーションの重要性を理解し、それを認識し、イノベーションプロセスの主な段階を強調します。
  2. 革新的な組織と日常的な組織を区別し、特徴的な機能について説明します。
...

品質管理

23.1
長年の品質管理の一般原則ではなく、用語「制御」の今、同じままであるが、多くの場合、「セキュリティ」の概念を使用されています。

包装資材

包装資材 パッケージングは​​良い印象を与えるしない場合は、購入者が製品を試してみたくありません。

1950で。 食料品店での食料品店の数の増加 ...

食品の微生物学

食品微生物学
チルドミート 結果として、屠殺および一次処理の間に、表面の微生物叢がここで作られる ...

おかずやソースの細菌汚染

それらで研究おかずやソースの細菌汚染は、表に示されているされています。 56と57。 この種の製品は、レストランでは、工場キッチンで生産されています。

菓子の生産のための安全要求。

Vimogi bezpekiから菓子までvibrobitvtv
キャラメルやタフィー生産

1.1 涼しいドラムは母親の近くのバンカー、カラメルアバまたは糸マッシュによってひっくり返されたマシンのジャグリングの交差点の罪です ...