高級小麦粉からサンドダミーバタービスケット。

レシピ

クッキー "四角"

高級小麦粉からサンドダミーバタービスケット。 正方形の形をしています。 バルクおよびパッケージで入手可能。 1 kgには少なくとも80個の破片が含まれています。 湿度4,5±1,5%。

原料の名前

ソリッド、%

消費フィード、キロ

ダウンロード

完成品の1のトンに

現物で

乾物中

現物で

乾物中

小麦粉

85,5

80,0

68,40

540,04

461,73

トウモロコシのでんぷん

87,0

9,91

8,62

66,90

58,20

粉砂糖

99,85

31,2

31,15

210,61

210,29

反転シロップ

70,00

2,0

1,40

13,50

9,45

練乳

74,0

8,0

5,92

54,0

39,96

ごちゃ混ぜ

27,0

8,0

2,16

54,0

14,58

ソル。

96,5

0,30

0,29

2,03

1,95

ソーダ

50,0

0,40

0,20

2,70

1,35

アンモニウム

-

0,30

-

2,03

-

Essentsiya

-

0,10

-

0,67

__

ココアパウダー

95,0

6,0

5,70

40,50

38,47

コーン油

100,0

25,0

25,0

168,76

168,76

コニャック

-

0,40

-

2,70

-

赤いペンキ

-

0,01

-

0,07

-

合計で

-

171,62

148,84

1158,51

1004,74

出力

95,0

148,1383

141,472

1000,0

955,0

レシピ

サンライズクッキー

高級小麦粉からサンドダミーバタービスケット。 丸い形をしています。 表面にナットを振りかけます。 バルクおよびパッケージで入手可能。 1 kgには少なくとも130個の破片が含まれています。 湿度b、0±1,5%。

原料の名前

ソリッド、%

消費フィード、キロ

ダウンロード

完成品の1のトンに

現物で

乾物中

現物で

乾物中

小麦粉。 。

85,5

50,0

42,75

532,61

455,38

粉砂糖

99,85

22,0

21,967

234,35

234,00

バター

84,0

18,0

15,12

191,74

161,06

練乳

74,0

3,0

2,22

31,96

23,65

ごちゃ混ぜ

27,0

6,0

1,62

63,91

17,26

バニラパウダー

99,85

0,3

0,30

3,20

3,19

ソーダ

50,0

0,25

0,125

2,66

1,33

アンモニウム

-

0,25

-

2,66

-

ハニー

78,0

1,0

0,78

10,65

8,31

ナッツ

94,0

8,0

7,52

85,22

80,11

合計で

-

108,80

92,402

1158,96

984,29

出力

94,0

93,877

88,244

1000,00

940,00

ゴールデンオータムクッキー

グレードIの小麦粉から作ったサンドダミーバタービスケット。 丸くて巻き毛の形をしています。 バルクおよびパッケージで入手可能。 1 kgには少なくとも100個の破片が含まれています。 湿度5,0±1,5%。

原料の名前

ソリッド、%

消費フィード、キロ

ダウンロード

完成品の1のトンに

現物で

乾物中

現物で

乾物中

小麦粉グレード。

85,5

50,0

42,75

541,83

463,26

グラニュー糖

99,85

25,0

24,963

270,91

270,50

バター

84,0

15,0

12,60

162,55

136,54

練乳。 。

74,0

2,5

1,85

27,10

20,06

ごちゃ混ぜ

27,0

6,0

1,62

65,02

17,56

ソーダ

50,0

0,2

0,1

2,17

1,08

アンモニウム

-

0,25

-

2,71

-

Zhzhenka

78,0

2,0

1,56

21,67

16,90

ハニー

78,0

1,0

0,78

10,84

8,46

グリース用メランジ。 。 。

27,0

1.5

0,405

16,26

4,39

ローストナッツ

97,5

5,0

4,875

54,20

52,85

小袋

100,00

0,3

0,3

3,25

3,25

合計で

-

108,75

91,803

1178,51

994,85

出力

95,0

92,28

87,67

1000,00

950,0

レシピ

クッキー「子供の楽しみ」

高級小麦粉からサンドダミーバタービスケット。 丸い形をしています。 表面にグラニュー糖をまぶします。 バルクおよびパッケージで入手可能。 1 kgには少なくとも130個の破片が含まれています。 湿度6,0±1,5%。

原料の名前

ソリッド、%

消費フィード、キロ

ダウンロード

完成品の1のトンに

現物で

乾物中

現物で

乾物中

小麦粉

85,5

50,0

42,75

513,24

438,82

粉砂糖

99,85

20,0

19,97

205,29

204,98

グラニュー糖

99,85

13,0

12,981

133,44

133,24

バター

84,0

18,0

15,12

184,77

155,21

練乳

74,0

3,0

2,22

30,79

22,79

ごちゃ混ぜ

27,0

6,0

1,62

61,59

16,63

バニラパウダー

99,85

0,3

0,3

3,08

3,07

ソーダ

50,0

0,3

0,15

3,08

1,54

アンモニウム

-

0,1

-

1,03

-

レモンのエッセンス

-

0,05

-

0,51

-

ハニー

78,0

1,0

0,78

10,27

8,01

合計で

-

111,75

95,891

1147,09

984,29

出力

94,0

97,421

91,576

1000,00

940,0

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