お粥、パイ、クッキー

41。 アトリーシューレ(govurmaとお粥)

追加govurma調理食事までのみ10-15分、yagly小さなShuleとして準備します。

図50、110のgovurma、溶かしバターの15、25タマネギ、唐辛子、塩。

42。 Suiglyアル(ミルク粥)

熱湯に塩を入れる ...

トルクメン・プローブ、アトリ・ボレック

ピラフ
トルクメンピラフ(灰)はウズベキスタンのピラフに似ていますが、ここではピラフ、特にキジのための肉として使用されています。 そのようなピラフは通常、グリーンライスで調理されています。 ...

Kokmach、Chekdirmeサラダ。 シャシリク

1。 肝臓のぬいぐるみ

肝臓は全長に沿って切断され、果肉の一部は切り取られ、結果として生じるくぼみはひき肉で満たされ、そして縁はひもで縫われる。 みじん切り粘り気のあるそば米雑炊の準備のために、継代を追加する ...

駅のスープshurpa-マッシュ、スープturkmenskaya

4。 スープturkmenskaya

肉は小さな立方体にカットされ、ほぼ同じ - カボチャとトマトは、玉ねぎを細断します。 肉は自分の脂肪で揚げ、必要ならば、バターを加えて、それから準備した野菜と玉ねぎを入れて、一緒に20 - 25分煮込む。 ...

トルクメンキッチンについて

Turkmenskayaキッチン

トルクメニスタン空間のいくつかのオアシスを持つ巨大な砂漠は、牛のクラスを引き起こし、肉や牛乳主食であったに貢献しました。

10月大社会主義者の後 ...

テストから料理、お菓子、飲み物

36。 Xuşan

小麦粉、卵、水、塩から、30 - 40分の厚さ2 mmの層にそれを圧延し、ひし形または5×X5の正方形にカットした後、生地をこねるか、肉を大きなグリルまたは細かく刻んだ肉挽き器に通す ...

タジクピラフ

ピラフ
その料理や主な製品の面では、タジキスタンのピラフは一般的にウズベキスタンのピラフと似ています。 小さな技術的特徴は、タジク語のみです。 ...

シシカバブやその他の肉料理

15。 タジクでケバブ

マトンパルプを20 - 25 gの重さに切って、塩、コショウ、ミックス
玉ねぎをみじん切りにし、すりつぶし、酢を振りかけて、冷たい上に乗せる ...

サラダ、スープ

1。 レタスGissar」

皮をむき、皮をむいたジャガイモ、ゆでニンジン、ゆで肉、きゅうり、トマトを中くらいの大きさの立方体にカットする。 玉ねぎはみじん切りにした。 ゆで卵をスライスに切る。 製品を組み合わせる、塩を加える、 ...

タジクキッチンについて

タジキスタンニュースkuxnja

歴史的な運命の密接な絡み合い、同様の自然条件がタジク料理とウズベキスタン料理の類似性を決定しました。
パンチのある組み合わせのほぼ同じ選択をしている ...