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カザフスタン料理

レシピカザフスタン料理

1. Kuyryk-baur(脂肪の尾の脂肪を含む肝臓)脂肪の尾の脂肪を大きく切り、冷水を注ぎ、すばやく沸騰させ、低沸騰で15分間調理します。 次に、肝臓を入れ、塩、コショウを加え、柔らかくなるまで調理します。その後、肝臓とベーコンを冷却し、薄切りにします。 ファットテールファットの一部が各スライスに配置されます。 飾り付け-トマト、きゅうり、[...]

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カザフスタン料理

カザフスタン料理について

カザフSSRは多国籍共和国であり、XNUMXを超える国籍の代表がここに住んでいます。 それにもかかわらず、数世紀の深さから現在に至るまで、非常に独特なオリジナルのカザフ料理が保存されており、その料理は、そのジューシーさと繊細な味で有名です。 カザフ料理の特徴は、肉と小麦粉の製品だけでなく、肉と小麦粉の組み合わせが多いことです。 最も一般的な肉料理[...]