ベラルーシ料理で野菜、乳製品、飲料

92。 農民で揚げた新鮮なマッシュルーム、

きのこはきれいにされ、熱湯でやけどされ、洗われ、切られそしてフライパンで揚げられる。 きのこからほとんどの液体が蒸発したら、バターを入れ、玉ねぎをみじん切りにし、細かく刻む。 ...

ポテト料理tsybriki、dracheniki。

58。 Bulbyshnyky

じゃがいもを「均一」に煮沸し、皮をむき、ミートグラインダー、小麦粉またはデンプンに通し、溶かしたバター、卵、コショウを加え、十分に混合して15 - 20の小球にカットする。 ...

豚肉、鶏肉、魚

32。 Rыbapechenaya

通常、鯛やテンチ川魚、guttingやスケールのクリーニングではないが、15-20分によって両側オーブンでベーキングシートと焼くに入れ、両面に粗い塩で塩漬けされています。

33。 DAWのrыbnыe

玉ねぎと魚の切り身スキップ ...

スープ、サラダなどfriedge。

1。 サラダスナック

大根、皮をむいた、粗挽きおろし器で砕いた、きゅうりの細切り、塩漬け、味付け
入れたクエン酸またはレモン汁 ...

ベラルーシ料理について。

ベラルーシ料理は元の農村料理に基づいて何世紀にもわたって進化し、そのことによって影響を受け
最寄りの隣人 - ロシア、ウクライナ、リトアニア、ラトビア、ポーランド。

その特徴は広いです ...