モルダビア料理

デザート、ドリンク

9月(金曜日)12 2014 14:28
83。 キャラメル準備、石鹸ルート煎じ、化合物およびalvichnuyu重量でそれらを煮沸し、最後に、ナッツやキャンディーとvanilyu.Prigotovlenie alvichnoy化合物の質量:AlvitsaPrigotovlenieのalvitsyは、独自のルールをそれぞれ有する4つの別個の操作で構成されています。 鍋では、フォームを削除し、沸騰させる、砂糖を加え、水(砂糖の重量の3分の1を)沸騰、...

小麦粉料理、パイ。

9月(金曜日)12 2014 14:25
71。 小麦粉、卵、植物油、水、塩、非常に硬い生地をこねるないとPlacinte brynzoyIz。 生地は、それが弾性になり、手にくっつかないまでになるまで混練します。 そして、ボールを圧延温かいタオルで覆い、30分を放置しました。 生地は、ボール卵の大きさに切断されています...

サラダ、野菜スナック

9月(金曜日)12 2014 14:20
1。 スライス - ストリップ、ゆでたジャガイモにカットサラダ "モルドバ"煮キノコ。 缶詰トウモロコシの粒、みじん切り玉ねぎと卵と合わせスライスマッシュルームとジャガイモ。 提供する場合にソースをかけるとukropom.Kukuruza 80に缶詰、乾燥キノコ20、30ジャガイモ、タマネギ20、5ディル、卵1 / 3個を振りかける。、サラダ30.2のためのドレッシング。 と大根...

スープ、スープ、チョルバ。

9月(金曜日)12 2014 14:17
12。 4のカーカスにカットホテルリソル(ゼリーコック)コック焦がす、otrubyvayut首、足や羽、削除臓物、。 ポットの底部が配置されている時に足、木製の槌、首、翼、上から、副産物他の撃退 - 雄鶏の作品を、さいの目に切ったニンジン、パセリと玉ねぎを追加し、それは肉をカバーするように水を注ぎ、そして低に調理...

モルドバミートスナック

9月(金曜日)12 2014 13:46
28。 1,5センチ太い繊維全体の小片にCostita焼き(チョップ)豚肉のカットは、軽くドライ白ワイン、塩、コショウを振りかけると15分間残し、オフ破りました。 チョップは、(それぞれの側に4-7分で)オーブンで(熱い石炭の上に置か厚い鉄の棒)のグリル、またはグリルで揚げています。 レディcostitaは皿の上に置か...

フェタチーズ、ポレンタなど

9月(金曜日)12 2014 13:41
55。 yaytsomBrynzuで揚げフェタチーズは1 cmの厚さの長方形に切断し、それが少なく塩味になるように、沸騰したお湯を注ぎます。 サロは鍋に、稚魚をスライスをカットし、その後チーズはラードと鍋に溶き卵と稚魚に浸しました。 完成した皿を唐辛子とzelenyu.Brynza 60、卵1 / 2冊。、脂肪、脂肪25、赤唐辛子、ハーブ、sol.56を振りかけされています。 穂軸トウモロコシ... otvarnayaMolodye

モルダビア料理について

9月(金曜日)12 2014 13:03
モルドバkuhnyaNa国家モルダビア料理を頻繁に近いどのモルドバコンタクトとその歴史を通して、それらの国の影響を受けて。 これは主にウクライナとバルカン半島の人々です。 理解している、それとトルコ料理にあります。 300年後、モルダビアはモルドバ料理のTurtsiey.Harakternoy機能は、それらのある奴隷にされました...

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