レシピユダヤ人の料理

レシピユダヤ人の料理

1。 Ayertsvibele(卵と玉ねぎサラダ)

皮をむいたタマネギは細かくみじん切り塩と苦味を低減するために20-30分放置します。 大にカットゆで卵
スライスした玉ねぎとガチョウの脂肪、塩とコショウと混合しました。

...

ユダヤ人の料理について

ユダヤ人の料理

伝統的なユダヤ料理は何世紀にもわたります。 食べ物は牛肉、子羊肉、鶏肉、ガチョウを消費しました。 料理に
肉料理は牛肉のみを使用 ...

レシピKabardino-Balkarianキッチン

レシピKabardino-Balkarianキッチン

1。 lyapstephoyとLyape

骨濃縮ブロスを調製する。 こねたての生地を小麦粉と卵から混練し、小さなボールにカットし、バターで揚げます。 お出しするとき ...

レシピダゲスタン人の料理

レシピダゲスタン人の料理

1。 Burcak-şurpa

牛肉を冷たい水で注ぎ、強火で沸騰させ、泡を取り除き、熱を減らし、豆を入れて弱火で沸騰させます。 肉や豆が柔らかいときに入れて ...

ダゲスタンとKabardino-バルカル人キッチンについて

ダゲスタンキッチン

北コーカサスの他の人々と同様に、Dagestanisはあらゆる種類の肉よりも羊肉を好み​​、牛肉はそれほど頻繁ではありません。 彼らは天然の肉(大部分はトマト、酢、ニンニクと一緒に煮たり煮込んだり)からの料理を好みます。 ...

レシピブリヤート料理

レシピブリヤート料理

1。 Shulep(ブリヤートでヌードルスープ)

マトンベーコンを30 - 40 gの重さに切って冷たい水を注ぎ、半分になるまで弱火で煮る。 それからニンジン、パセリ、玉ねぎを入れて続ける ...

バシキール語のレシピ料理

バシキール語のレシピ料理

1。 バシキールで盛り合わせ肉

板の上に置くゆで肉製品、ソーセージ、チキン肉を薄くスライスにカットされているが、冷たい野菜ガーニッシュと醤油を飾る別々にマヨネーズを務めました。

牛肉 ...

ブリヤートキッチンについて

ブリヤート料理

ブリヤートは彼らの栄養の特殊性を決定した畜牛である。 冬の間、牛肉と馬の肉はBuryatダイエットで優勢で、夏は子羊です。 豚肉はあまり使用されていません。 狩り ...

バシキールキッチンについて

バシキールキッチン

バシキール料理は高カロリーと栄養価を持っています。 肉、小麦粉、穀物、牛乳、卵、ポテト - バシキール料理の出発原料。

肉製品のうち、子羊肉、若い馬肉、牛肉、 ...

レシピAdjarian料理

レシピAdjarian料理

1。 フルーツとナッツ

野菜は選別され、徹底的に洗浄され、少量の沸騰したお湯で煮られます。 それからザルを投げ、絞ってみじん切りにする。 同時に、ナッツはニンニクと一緒に細かく叩いています、 ...